Ingredientes<\/strong><\/h2>\n

\n
• Carne y panceta de cerdo de primera calidad<\/li>\n
• Sal<\/li>\n
• Embutido en tripa natural comestible de cerdo<\/li>\n<\/ul>\n

  Presentaci\u00f3n<\/strong><\/h2>\n

  Visual<\/strong>: Pieza de somalla m\u00e1s alargada con piel natural blanca por la presencia de hongos que ayudan a su maduraci\u00f3n. De entre 80 y 90cm de longitud y entre 660 y 770g de peso, envasada al vac\u00edo<\/p>\n

  Sabor<\/strong>: Suave con matices de especies<\/p>\n

  Textura<\/strong>: Al ser un embutido curado por desecaci\u00f3n, la carne adquiere una textura que puede ser m\u00e1s o menos firme dependiendo del tiempo de curado<\/p>\n

  Recomendaciones de consumo<\/strong>: Producto curado para consumir directamente a temperatura ambiente<\/p>\n

  An\u00e1lisis nutricional por 100 gramos<\/strong><\/h2>\n

  \n
  • Valor Energ\u00e9tico (kcal):\u00a0 402,9<\/li>\n
  • Valor Energ\u00e9tico (kj):\u00a0 1673,7<\/li>\n
  • Prote\u00ednas (g):\u00a0 30,2<\/li>\n
  • Hidratos de Carbono (g):\u00a0 1,0\u00a0 de los cuales az\u00facares (g):\u00a0 1.0<\/li>\n
  • Grasas (g):\u00a0 30,9 de las cuales saturadas (g): 11,4<\/li>\n
  • Sal (g):\u00a0 3,8<\/li>\n<\/ul>\n

    Informaci\u00f3n sobre al\u00e9rgenos<\/strong><\/p>\n

    \n
    • Contiene derivados de leche (incluida la lactosa) y sulfitos<\/li>\n
    • Apto para cel\u00edacos (SIN GLUTEN)<\/li>\n
    • Producto libre de OMG<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Esta somalla larga de embutidos Pedragosa, de elaboraci\u00f3n familiar, est\u00e1 hecha de la mejor carne y panceta de cerdo.<\/p>\n

      Siguiendo la tradici\u00f3n de abuelo y con una cuidadosa condimentaci\u00f3n, lleva a un resultado excelente y de m\u00e1ximo sabor.<\/p>\n

      “Esta somalla larga es un embutido perfecto para los tardes en familia”<\/em><\/p>\n

      Se vende por pieza<\/strong><\/p>\n","protected":false},"featured_media":16554,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false},"product_cat":[2220,1618],"product_tag":[4878,4719,4732,4718,4506,4722,4738,4740],"class_list":{"0":"post-17778","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-charcuteria","7":"product_cat-productos","8":"product_tag-a-domicilio","9":"product_tag-carne-local","10":"product_tag-elaboracion-artesanal","11":"product_tag-embutidos-de-cerdo","12":"product_tag-sin-gluten","13":"product_tag-sin-omg","14":"product_tag-somalla","15":"product_tag-somalla-larga","17":"first","18":"instock","19":"taxable","20":"shipping-taxable","21":"purchasable","22":"product-type-simple"},"acf":[],"yoast_head":"\n