La cata de Pansa Rosada’22 de Bouquet d’Alella
Visual: Un vino de color dorado anaranjado con reflejos de oro y tonos acerados.
Olfativo: Recuerdo a manzana ácida y al frescor de las hierbas que crecen bajo la sombra de los árboles mediterráneos, como el hinojo. El vino tiene un fondo anisado con un toque ligero de fruta roja y mango.
Sabor: Es un vino suave, fresco y elegante, con una sensación de untuosidad. La acidez es moderada y trasfondo metálico con ligera aspereza.
Temperatura de servicio: Entre 10ºC y 12ºC.
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