Ingredientes
- Leche cruda de cabra
- Cloruro cálcico
- Cuajo
- Fermentos lácticos
- Sal
- Lisozima
- En la corteza brebivacterium linnens
- Sin gluten
Presentación
Visual: Queso redondo de color interior blanco cubierto con la piel rojiza que proporcionan las brebivacterium linnens, envasado a film transparente. Se vende en trozos de 250g, medio o el queso entero de aproximadamente 1,1kg
Sabor: Fuerte proporcionado de la leche cruda de cabra
Textura: Firme
Análisis nutricional por 100 gramos
Los valores son informativos
- Valor Energético (kcal): 367
- Valor Energético (kj): 1535,5
- Proteínas: 22%
- Grasas (g): 31
- Calcio: 726mg
Valoraciones
No hay reseñas todavía