Ingredientes
- Leche de vaca pasteurizada
- Cuajo
Presentación
Visual: Pieza cilíndrica de color blanco leche en una tarrina de 100g o 250g, o también en formato grande.
Sabor: El mató tiene sabor suave y delicado
Textura: Muy tierna, suave y húmeda
Mató Granja El Prat
Desde 1,56 €
Este mató de la Granja El Prat te sorprenderá con su suave textura y gusto exquisito!
Es un mató elaborado artesanalmente de forma tradicional de la leche de las vacas de su propia granja.
“Un postre simplemente imprescindible: miel y mató”
Se vende en una tarrina de 100g o 250g
| Comarca | Vallès Oriental |
|---|---|
| Productor | Granja El Prat |
| Tipo | Mató de vaca |
| Tamaño | Tarrina 100g, Tarrina 250g |
| Caducidad | 1 semana |
| Conservación | Guardar en nevera |
Recetas
Ideas para acompañar el mató
- El postre más bueno: miel y mató
- También le puedes añadir azúcar
- Combina perfecto con variedad de frutas. Pruébalo con fresas o frutos rojos
- Puedes rellenar con mató un melocotón o la sandia, ¿lo has probado antes?
- Incorpóralo en gran variedad de postres, como tartas o el pastel de mató
- Añádele un poco de chocolate caliente
- Simplemente cómelo con unos frutos secos, con avellanas
¿Tienes alguna sugerencia de degustación o receta para este mató? ¡Compártela en Comentarios o envíanos tu receta!
Beneficios
Beneficios del mató
- El mato es una excelente fuente de proteínas, esenciales para la construcción y reparación de tejidos en el cuerpo
- Por lo general, el mato tiende a ser bajo en grasas, lo que puede ser beneficioso para aquellos que buscan controlar su ingesta de grasas
- Al ser un producto lácteo, el mato proporciona una buena cantidad de calcio, esencial para la salud ósea y dental
- Aparte del calcio también aporta el fósforo, importante para la formación ósea y la función celular y el potasio, que ayuda a regular la presión arterial y el equilibrio de líquidos
- Al ser leche su ingrediente principal, aporta vitamina D, importante para la absorción de calcio y fortalece el sistema inmunológico, vitamina B12, que contribuye al mantenimiento de células nerviosas y glóbulos rojos y riboflavina (Vitamina B2), esencial para el metabolismo energético
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