Butifarra picante Cal Cabré

Name: Butifarra picante Cal Cabré
SKU: 26634
Price: 1.00 EUR
Availability: InStock

1,10 €

Esta butifarra de Cal Cabré, es un embutido clásico de las carnicerías catalanas, con su característico sabor picante, de la pimienta.

Las butifarras picantes son la elección perfecta para aquellos que buscan un extra de intensidad con su equilibrio perfecto de sabores.

“Estas butifarras añaden un toque vibrante a la tradición catalana.”

Se venden por pieza

Vendido por : Cal Cabre Categorías: Charcutería, Productos Etiquetas: A domicilio, Botiffara, Butifarra picante, Carne local, Embutidos de cerdo, Sin gluten

Ingredientes

Carne magra y panceta de cerdo duroc
Sal
Pimienta negra
Conservante
Sulfito de sodio
Tripa natural

Presentación

Visual: Las butifarras son cilíndricas y se atan en porciones individuales. El color es rosado, de carne cruda, mezclado con el color blanquinoso de la grasa. Las butifarras se embuten en una tripa de cerdo y se venden por pieza, con un peso entre 200 g y 220 g. Se venden envasadas al vacío

Sabor: Picante de la pimienta con el característico gusto a carne

Textura: La textura es ligeramente granulada

Comarca	Vallès Oriental
Productor	Cal Cabré
Tipo	Embutidos de cerdo, Butifarra
Peso	Entre 200 y 220g
Conservación	Mantener refrigerado en lugar fresco y seco
Caducidad	3 meses

Recetas

Ideas de degustación de butifarras

Disfrútala en bocadillos o sándwiches. Combina muy bien con panes rústicos
Junto con otros embutidos como fuet, chorizo y jamón, acompañados de queso y pan
Es idóneo para dar un sabor diferente a una tortilla o a huevos revueltos
Combina bien con vinos blancos y frescos
Hazla a la parrilla o en una sartén para obtener una textura crujiente por fuera y suave por dentro

¿Tienes alguna sugerencia de degustación para estas butifarras? ¡Compártela en Comentarios o envíanos tu receta!

Beneficios

Beneficios de la carne de cerdo

Es un alimento rico en proteínas de gran calidad, contando con los ocho aminoácidos esenciales
Aporta mucha energía y aumenta la sensación de saciedad
Tiene importante contenido de minerales, especialmente de hierro que es clave para fabricación de hemoglobina y para la transportación de oxigeno y zinc, que es importante para correcto funcionamiento de sistema inmune y el desarrollo de los órganos
También es una fuente grande de potasio, que ayuda a las funciones de los nervios, músculos y corazó y de fósforo, muy bueno para huesos, dientes y el crecimiento en general
En cuanto vitaminas, tiene un buen aporte de vitaminas B, importantes para el sistema neuronal y correcta absorción de grasas y proteínas
Hay que tener moderación porque la carne contiene grasa, aunque casi 50% de la grasa porcina son ácidos grasos monoinsaturados que ayudan a combatir el colesterol malo

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