Ingredients<\/strong><\/h2>\n

\n
• Carn de porc de primera qualitat<\/li>\n
• Sal<\/li>\n
• F\u00e8cula de patata<\/li>\n
• Esp\u00e8cies<\/li>\n
• Embotit en tripa natural comestible de porc<\/li>\n<\/ul>\n

  Presentaci\u00f3<\/strong><\/h2>\n

  Visual<\/strong> : Pe\u00e7a catalana trufada de color rosat per la carn i visibles trossos negres de t\u00f2fona. Es ven per pe\u00e7a entre 600g i 700g de pes, envasat al buit<\/p>\n

  Sabor<\/strong> : Terr\u00f3s i accentuat de la t\u00f2fona<\/p>\n

  Textura<\/strong> : \u00c9s suau i ferm<\/p>\n

  Recomanacions de consum<\/strong> : Producte cuit llest per consumir directament. Es recomana obrir la bossa i mantenir a temperatura ambient durant 10 minuts<\/p>\n

  An\u00e0lisi nutricional per 100 grams<\/strong><\/h2>\n

  \n
  • Valor Energ\u00e8tic (kcal): 132<\/li>\n
  • Valor Energ\u00e8tic (kj): 553<\/li>\n
  • Prote\u00efnes (g): 16,4<\/li>\n
  • Hidrats de Carboni (g): 1 dels quals sucres (g): 0,6<\/li>\n
  • Greixos (g): 7,4 dels quals saturats (g): 2,6<\/li>\n
  • Sal (g): 1,75<\/li>\n<\/ul>\n

    Informaci\u00f3 sobre al\u00b7l\u00e8rgens:<\/strong><\/p>\n

    \n
    • Apte per a cel\u00edacs (sense gluten)<\/li>\n
    • Producte lliure d’OMG<\/b><\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Aquesta catalana trufada d’embotits Pedragosa \u00e9s un embotit tradicional de la cuina catalana amb un sabor \u00fanic i distintiu.<\/p>\n

      La catalana trufada s’elabora amb carn de primera qualitat i est\u00e0 aromatitzada amb t\u00f2fona negra, un fong altament valorat a la gastronomia.<\/p>\n

      “Un embotit cl\u00e0ssic catal\u00e0 amb un gir de sabor trufat”<\/em><\/p>\n

      Es ven per pe\u00e7a<\/strong><\/p>\n","protected":false},"featured_media":24493,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false},"product_cat":[3229,3246],"product_tag":[4941,5163,6207,5091,5195,5324,5360],"class_list":{"0":"post-25330","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-productes","7":"product_cat-xarcuteria","8":"product_tag-a-domicili","9":"product_tag-carn-local","10":"product_tag-catalana-trufada-ca","11":"product_tag-elaboracio-artesanal","12":"product_tag-embotits-de-porc","13":"product_tag-sense-gluten","14":"product_tag-sense-gluten-ca","16":"first","17":"instock","18":"taxable","19":"shipping-taxable","20":"purchasable","21":"product-type-simple"},"acf":[],"yoast_head":"\n