Ingredients
- Llet pasteuritzada de vaca
- Clorur càlcic
- Quall
- Ferments làctics
- Sal
- Lisozima
Presentació
Visual : Formatge rodó de color interior groguenc palla. Es ven en trossos de 250g, un quart, mig o el formatge sencer d’aproximadament 2,5kg
Sabor : Làctic i intens
Textura : Ferm i seca
Anàlisi nutricional per 100 grams
Els valors són informatius
- Valor Energètic (kcal): 431
- Valor Energètic (kj): 1803.3
- Proteïnes: 27.3
- Greixos (g): 35.4
- Sal: 1.9
Ressenyes
There are no reviews yet