Bacallà amb Sanfaina Nova Gamma

Beneficis

Beneficis de bacallà

• És un aliment ric en proteïnes de gran qualitat amb una aportació moderada d’energia.
• Bacallà és peix blanc, així que amb prou feines conté greixos, perfecte per a les dietes.
• Destaca amb la seva aportació d’àcids grassos Omega 3, importants per combatre el colesterol i ajuda a bona salut cardiovascular.
• Té important contingut de minerals, especialment de potassi important per a sistema neuronal, el fòsfor important per a salut mental i en la producció d’energia, igual que la formació i salut de dents i ossos i el iode que ajuda a bon funcionament cel·lular i processament dels carbohidrats.
• Aporta també el vitamina B5, que ajuda a reduir estrès i dolors de cap i ademes enforteix els cabells, ungles i salut de la pell.