Ensaladilla Horta Ytchart

Ingredients:

• Patata
• Pastanaga
• Pèsols
• Mongetes rodones
• Sal

Presentació:

Visual : És un plat variat, amb característics colors taronja de la pastanaga, verd dels pèsols i blanc de la patata, tallats a quadradets. Es ven per unitat i envasat al buit, d’aproximadament 250g o 1kg

Sabor : Un plat ple de sabors, suau, lleugerament dolç de patata i pastanaga i amb un lleuger toc d’amargor dels pèsols

Textura : Suau per la cocció i lleugerament ferma

Preparació :

2 minuts en microones o daurar en paella remenant diverses vegades

Anàlisi nutricional per 100 grams:

Els valors són informatius

• Valor Energètic (kcal): 59,2
• Valor Energètic (kj): 251,5
• Proteïnes: 2,4
• Greixos: 0,2 dels quals saturats: 0,0
• Hidrats de Carboni: 12 dels quals sucres: 2,6
• Sal: 0,05