L’excel·lència certificada
- Medalla d’or a “18th China International Olive Oil Competition 2023”
- L’informe del Panell de Tast Oficial d’Olis Verges d’Oliva de Catalunya reconeix aquest oli amb un valor extraordinari de 6.1 en sabor fruitat (a partir de 5.5 es considera un oli excel·lent)
- Oli té una quantitat de polifenoles amb nombrosos efectes positius per a la nostra salut, amb valors de fins a 568 mg/kg segons anàlisis fisicoquímiques. L’Autoritat Europea de Seguretat Alimentària reconeix una declaració de propietats saludables en l’oli d’oliva que contingui almenys 250 mg/kg.
Presentació
Varietat: Olivess Vera del Vallès de selecció manual
Visual: Oli Vera Premium té un aspecte daurat-verd brillant i transparent. Es ven en una ampolla de vidre de 0.25l de 0.5l. L’ampolla de 0.5l ve en estoig.
Sabor: Afruitat, enriquit amb una diversitat d’aromes secundàries. Destaca per la seva equilibrada combinació entre un lleuger toc picant, una dolçor delicada i una amargor subtil
Textura: Suau i fluida, amb una consistència lleugera, agradable i fresca al paladar
Ressenyes
There are no reviews yet